
Pasticceria Minori
Tel: +39 089 877941
Indirizzo: Via Roma, 80 - 84010 Minori, Costa di Amalfi
Orari: Dal Lunedi alla Domenica / 07:00 - 01:00

L'arte pasticcera della Costiera Amalfitana, dal 1988.
Lievitati, gelato, pasticceria e delizie: le famiglie di dolci nate a Tramonti.

Salvatore De Riso, classe 1966, dopo aver studiato come cuoco e aver maturato esperienze nelle cucine dei migliori alberghi della Costiera Amalfitana, nel 1988 trova nella pasticceria la sua grande passione.
La StoriaRistorante, libri e profumi: la maison continua oltre il banco.
Salvatore De Riso, nato nel 1966, scopre nel 1988 la passione per la pasticceria dopo esperienze nelle cucine della Costiera Amalfitana.
Vai al ristorante


Scopri tutti i nostri indirizzi dove potrai trovare le tue creazioni infinitamente deliziose.

Tel: +39 089 877941
Indirizzo: Via Roma, 80 - 84010 Minori, Costa di Amalfi
Orari: Dal Lunedi alla Domenica / 07:00 - 01:00
Storie, ricette e appuntamenti dal Sal De Riso Journal.

16 agosto 2026
Sal De Riso Channel
C'è la pasticceria che il pubblico conosce, quella delle vetrine di Minori, della Delizia al Limone, della Torta Ricotta e Pere e dei grandi lievitati. E poi c'è ciò che rende possibile portare quella stessa identità molto più lontano dalla Costiera Amalfitana. È questo il punto di partenza dell'ampio...

8 agosto 2026
Pasticceria
«Delizia di nome e di fatto». Bastano poche parole a Sal De Riso per descrivere una delle creazioni più rappresentative della sua pasticceria: la Delizia al Limone, un dolce che nel tempo è diventato ambasciatore della Costa d’Amalfi ben oltre i confini della Campania. «Se vuoi concederti un momento...

23 luglio 2026
Eventi
C'è un momento, in ogni matrimonio, in cui la festa si ferma per qualche istante e tutti gli occhi si spostano su un solo punto: la torta. Sabato 18 luglio 2026, a Vietri sul Mare, quel momento ha avuto la firma del nostro Maestro Sal De Riso, chiamato a chiudere in dolcezza le nozze di Salvatore Esposito,...
Resta aggiornato sulle novità Sal De Riso
La mappa delle sedi usa Google Maps. Per visualizzarla, abilita i cookie di Google Maps.
Gli ultimi scatti dalla Costiera Amalfitana.