
Pasticceria Minori
Tel: +39 089 877941
Address: Via Roma, 80 - 84010 Minori, Costa di Amalfi
Hours: Monday to Sunday / 07:00 - 01:00

The pastry art of the Amalfi Coast, since 1988.
Leavened doughs, gelato, pastry and delights: the families of sweets born in Tramonti.

Salvatore De Riso, born in 1966, after training as a cook and gaining experience in the kitchens of the best hotels on the Amalfi Coast, found his great passion in pastry making in 1988.
Our StoryRestaurant, books and perfumes: the maison continues beyond the counter.
Salvatore De Riso, born in 1966, discovered his passion for pastry in 1988 after working in the kitchens of the Amalfi Coast.
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Tel: +39 089 877941
Address: Via Roma, 80 - 84010 Minori, Costa di Amalfi
Hours: Monday to Sunday / 07:00 - 01:00
Stories, recipes and dates from the Sal De Riso Journal.

August 16, 2026
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July 23, 2026
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